Peulvruchten 2 results
  • Sperziebonen

    De sperzieboon, die behoort tot de peulvruchten, is heel gezond en rijk aan vezels. Ze bevat vitamine A, B, C, E en K; alsook vele mineralen zoals mangaan, molybdeen, magnesium, kalium, ijzer, fosfor, calcium en koper.
  • Erwten

    Vele groenten springen eruit omdat ze een grote hoeveelheid van één specifieke vitamine bevatten, maar de erwt heeft een meer uitgebalanceerde samenstelling op dat vlak. Het bevat vitamine C, A, B1, B2, B3, B6, B11 en E; en mineralen zoals kalium, fosfor, zink, magnesium, koper en ijzer.