Munt

Munt (Mentha) is een geslacht van vaste planten uit de lipbloemenfamilie (Lamiaceae). Ze hebben sterk geurende stoffen (menthol) die gebruikt worden in diverse producten als smaak- en geurstof, bijvoorbeeld in snoep, thee en tandpasta. In de supermarkt of bij de groenteboer wordt meestal aarmunt verkocht (Wikipedia).

Deze plant is geschikt om in het voer te verwerken van uw vogels. Het is rijk aan vitaminen, zoals vitamine A, B6 en C; en bevat verder ook verschillende mineralen zoals ijzer, kalium, fosfor, calcium, magnesium en zink.

Munt mag rauw gegeten worden en vereist geen verdere bereiding. Vergeet de munt wel niet grondig te wassen vooraleer je ze verwerkt in de voeding voor jouw vogels.

Omdat munt heel wat essentiële oliën bevat, is het wel aangeraden om in kleine porties te serveren. Dit kan het slijmvlies in de krop of het spijsverteringskanaal irriteren. Vogels die op dagelijkse basis grote hoeveelheden munt eten, kunnen daardoor gezondheidsproblemen krijgen.

Voedingswaarde per 100 g

  • Energie (kcal): 70
  • Vet: 0,9 g
  • Natrium: 31 mg
  • Kalium: 569 mg
  • Koolhydraten: 15 g
    • Voedingsvezels: 8 g
  • Eiwitten: 3,8 g

Vitaminen en mineralen per 100 g

  • Vitamine A: 4.248… IU
  • Vitamine B6: 0,129 mg
  • Vitamine C: 31,8mg
  • Calcium: 243 mg
  • Magnesium: 80 mg
  • Ijzer: 5,08 mg
  • Fosfor: 73 mg
  • Kalium: 569 mg
  • Natrium: 31 mg
  • Zink: 1,11 mg

 

Meer gedetailleerde informatie over de voedingswaarden kan je hier terugvinden.

Was this post helpful?